Các loại chả ốc phổ biến

Chả ốc đặc trưng nhất là chả ốc miền Bắc và chả ốc miền Nam.

• Ở miền Bắc, chả ốc đặc trưng nhất chính là chả ốc Hà Nội, với thành phần phần chính là thịt ốc và giò sống và thì là.Hai cách làm chả ốc phổ biến nhất đó là ốc nhồi hoặc cuộn thành cuốn. Độ giòn của ốc, vị ngậy của giò sống cùng mùi thơm của các loại rau sẽ giúp bữa ăn thêm hấp dẫn.
• Ở miền Nam, khác với cách làm chả ốc Hà Nội, chả ốc ở miền Nam sẽ dùng chả cá thay cho giò sống, đặc biệt là dùng chả cá thát lát vì thịt cá thát lát có độ dai, dẻo giúp món ăn ngon miệng và tăng hương vị hơn, chả ốc thường được chiên, ăn kèm với lẩu .

Chả cá thát lát ốc vị sả ớt của PHAM NGHIA FOOD

Hapi Chả Cá Thát Lát – Ốc vị sả ớt là sự kết hợp giữa thịt ốc bươu đồng dân dã và chả cá thát lát mang đến cảm giác dai ngon, vị sả ớt làm cho Hapi Chả Cá Thát Lát – Ốc có một hương vị thơm đặc trưng từ sả ớt, không lo bị tanh mùi ốc khi sử dụng, chỉ cần chiên nhẹ là có thể dùng ngay.

Món ăn lạ miệng này sẽ khiến bữa cơm của bạn trở nên nổi bật hơn, nhất là khi nhà có khách, bạn bè.

Thành phần chính của Chả cá thát lát ốc vị sả ớt: Thịt cá thát lát, thịt ốc bươu, gia vị sả, ớt.

Hướng dẫn sử dụng Chả cá thát lát ốc vị sả ớt:
Giữ nguyên bao bì, rã đông trong nước hoặc tự nhiên cho đến khi rã đông hoàn toàn.

Chả cá thát lát ốc vị sả ớt dùng để chiên, nướng hoặc lẩu,… S ản phẩm ngon hơn khi chấm kèm nước sốt chua ngọt.

Hướng dẫn bảo quản: Giữ ở nhiệt độ thấp 18 độ C (ngăn đông tủ lạnh), sản phẩm đã rã đông tránh tái đông lại,

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Một số ăn món ăn đặc trưng từ Chả cá thát lát ốc vị sả ớt: Chả ốc chiên, chả ốc nướng giấy bạc,  bún riêu cua chả ốc, v.v…